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「お魚ぴちぴち健康法」医学博士石原結實著 善本社より抜粋 |
鮮魚当店順位 |
お魚パワー効能 |
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1位
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天然ぶり・はまち |
頭の働き促進、ガン予防、血液浄化、DHA EPAが豊富 |
2位
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あじ |
頭の働き促進、がん予防、中性脂肪低下、DHA,EPA,ビタミンB1、B2豊富 |
3位
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本まぐろ |
頭の働き促進、脳血栓予防、DHA EPA タウリン ビタミンDを多量に含む |
4位
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天然真たい |
胆石肝臓病予防、母乳分泌、血液浄化、中性脂肪低下、たんぱく価が濃い |
5位
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白いか |
胆石肝臓病予防、中性脂肪低下、タウリンが多い、 |
6位
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すずき |
ガン予防、骨・歯ハ・毛髪育成 ビタミンA Dが多い |
7位
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めだい |
胆石肝臓病予防、母乳分泌、血液浄化、中性脂肪低下、たんぱく価が濃い |
8位
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生さば |
頭の働き促進、中性脂肪低下、心筋梗塞予防、DHA EPA ビタミンB2が多い |
9位
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黒鯛 |
胆石肝臓病予防、母乳分泌、血液浄化、中性脂肪低下、たんぱく価が濃い |
10位
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いさき |
脳の働き促進、脳卒中予防、DHA EPA ビタミンB2・D |
11位
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ひらめ |
心臓病、肝臓病予防、骨・歯の強化 タウリン・ビタミンB1・B2・D |
12位
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とびうお |
血液浄化、老化予防、安産、母乳分泌、カルシュウム、鉄分、ビタミンB2 E |
13位
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さんま |
頭の働きを促進 動脈硬化予防 ガン予防 心臓病予防 DHA EPA 善玉コレステロール |
14位
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さより |
美肌保持 ビタミンCを含む |
15位
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さわら |
頭の働きを促進 血流を良くする DHA EPA ビタミンB2が多い |
16位
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しらうお |
骨(骨ホネ粗しょう症) 歯の強化キョウカ ビタミンA供給源 |
17位
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あんこう |
美肌保持 コラーゲン含有 冬季の栄養源 |
18位
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さざえ |
糖尿病 ガン 肝臓病予防 貧血改善 タウリン 鉄分 ビタミンB2 Eが多い |
19位
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あんこうのキモ |
視力保持 肝臓病予防 ビタミンADEが多い |
20位
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はたはた |
脳の働き促進 脳卒中予防 DHA EPA ビタミンB2・D |
21位
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やりいか(てなし) |
胆石肝臓病予防 中性脂肪低下 タウリンが多い |
22位
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かわはぎ |
頭の働きを促進 血流を良くする DHA EPA ビタミンB2が多い |
23位
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かき |
糖尿病 ガン 肝臓病予防 貧血改善 タウリン 鉄分 ビタミンB2 Eが多い |
24位
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ほうぼう |
脳の働き促進 脳卒中予防 DHA EPA ビタミンB2・D |
25位
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かんぱち |
頭の働き促進 ガン予防 血液浄化 DHA EPAが豊富 |
26位
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もさえび |
毛髪育成 脳卒中心臓病予防 タウリン ビタミンE |
27位
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あわび |
母乳分泌 精力保持 眼病予防 中性脂肪低下 タウリン 鉄分を含む |
28位
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のどぐろ |
胆石肝臓病予防 母乳分泌 血液浄化 中性脂肪低下 たんぱく価が濃い |
29位
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おにえび |
毛髪育成 脳卒中心臓病予防 タウリン ビタミンE |
30位
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岩かき |
糖尿病 ガン予防 肝臓病予防 貧血改善 タウリン 鉄分 ビタミンB2 Eが多い |
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冷凍ネタ |
サーモン |
ガン予防 心臓病予防 動脈硬化予防 骨・歯の強化 ビタミンADが多い |
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えび |
毛髪育成 脳卒中心臓病予防 タウリン ビタミンE |
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いか |
胆石肝臓病予防 中性脂肪低下 タウリンが多い、 |
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さけ |
ガン予防 心臓病予防 動脈硬化予防 骨・歯の強化 ビタミンA Dが多い |
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ほたて |
貧血 口内炎予防 眼の疲労ヒロウ回復 タウリン ビタミンB2が多い |
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たこ |
胆石 高血圧 肝臓病予防 中性脂肪低下 タウリンが多い |
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うなぎ |
夏バテ予防 視力維持 ガン予防 口内炎予防 DHA EPA ビタミンAB1B2が多い |
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うに |
頭の働き促進 視力強化 保温作用 DHA EPA ビタミンA B B2 E 鉄分が多い |
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紅ずわい蟹 |
胆石 動脈硬化 心臓病 高血圧 肝臓病予防 ビタミンB2 タウリン、カルシュウム |
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あなご |
夏バテ予防 滋養強壮 ビタミンA補給源 |
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かれい |
心臓病 肝臓病予防 骨・歯の強化 タウリン・ビタミンB1・B2・D |
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キス |
コレステロール低下テイカ 肥満予防のたんぱく源 |
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ふぐ |
栄養補給 中性脂肪低下 低脂肪食品 ビタミンB2 |
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かつお |
ガン予防 貧血予防 骨歯ハ強化 視力に良い ビタミンA Dが豊富 |
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あさり |
貧血 肝臓病予防 美肌保持 タウリン ミネラル 鉄分が多い、ビタミンCも含む |
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海藻わかめ |
ガン予防 脳卒中 心臓病予防 骨歯ハ毛髪育成 カルシュウム 鉄分 ビタミンA B1 B2 C E |