経営方針

日本海そして境港の豊富な地魚と鮮度そして地産地消にこだわり続ける。
毎朝魚市場で安く仕入れたお魚は、ネタを大きく、高いものはできる限り安く提供してまいります。
毎日毎日持続することで地域のお客様から愛され必要とされるお店でありたい。
真心のこもったサービスは勿論のこと、より素材の良いお魚をできる限りリーズナブルな価格で頑張って提供することがせめてものお客様への恩返しです。
お客様が喜んでくださる様子を見るだけで充分。

経営理念

  1. 「お店はお客様の為にある」をモットーにお客様から
    「有難う。また来るよ・・・・・・」と言われるように真心のこもったサービスで一生懸命頑張って参ります
  2. 私達は鮮度にこだわり、新鮮で美味しいお寿司を1皿1皿心をこめて握ることでお客様の健康な体づくりの1役を担うことで明るい地域社会に貢献して行きます
  • お客様からのお叱りやらご忠告やらお褒めの言葉を毎日謙虚に受け止めて、『反省、改善』出来ることは即断即決実行していきます
  • お客様1人1人のお言葉であっても真剣に熟慮し反省しながら日々成長して行きたいと思っています。
  • これからも「お客様のそばで安心して楽しく暮らせる町になるお手伝いができる会社になりたいことを心より願っています。 

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